Pasta:
Procedimiento:
1.- Revolver la harina y la sal.
2.- Pique la mantequilla, la manteca y la harina con un escribo hasta formar una borona pequeña
3.- Agrege agua hasta que la pasa se una muy bien
4.- Estérela y colóquela en el molde de pastel.
5.- Refrigérela de una a dos horas
Relleno:
1.- Bata los huevos con un tenedor.
2.- Agrege el azúcar y la sal, el sirope y la mantequilla derretida
3.- Agrege las pecanas y coloque el relleno sobre la pasta
4.- Cubra las orillas con papel aluminio y hornee en horno precalentado a 350 ºF por aproximadamente 35 minutos.
5.- Retire el papel y hornee otros 25 minutos más.